da Gusto il Giusto | 30 Mar, 2018 | Primi
Farcia per Ravioli di Borragine DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI Preparazione Farcia 40 minuti Cottura 3 minuti QUANTITA' 4 persone I fiori della primavera sono i sogni dell’inverno raccontati, la mattina al tavolo degli angeli. Khalil Gibran Borraggine peso...
da Gusto il Giusto | 7 Mar, 2017 | Piatto unico, Primi
Pasta e Ceci all'antica DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 3 ore QUANTITA' 3 persone Tante ricette nascono dai ricordi, dai profumi… questa è una di quelle. Le sere invernali sono lunghe, fredde e, lo so, può sembrare strano ma per me quelle sere sono anche...
da Gusto il Giusto | 23 Ott, 2016 | Dolci
Dita di strega DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 10’/12′ a 180° QUANTITA' 20 dita Fuoco brucia, bolli paiolo!Occhio di tritone, dita di rana,pelo di nottola, lingua di cane,forca di vipera e punta d’orbetto,zampa di ramarro, ala di gufettoper...
da Gusto il Giusto | 5 Ago, 2016 | Dolci
Zuppa Inglese More e Lavanda DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 3 minuti dall’ebollizione QUANTITA' 4 persone Il fiore si è dato in dono E ha parlato eloquentemente di Dio Nel linguaggo degli arcobaleni dei profumi E del silenzio segreto … Phillip Pulfrey...
da Gusto il Giusto | 27 Lug, 2016 | Antipasti, Piatto unico, Secondi
Parmigiana di Melanzane DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 30 minuti a 180° QUANTITA' 2 persone Nel mio Sud, le cose più preziose tramandate di generazione in generazione sono le ricette di famiglia. Robert St. John Melanzana lunga (n°) Scamorza Bianca (gr) Parmigiano...
