da Gusto il Giusto | 1 Gen, 2016 | Dolci
Dischi di Panettone farciti DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 8 minuti a 180° 20 minuti sulla fiamma QUANTITA' 4 persone Indovinami, indovino, tu che leggi nel destino: l’anno nuovo come sarà? Bello, brutto o metà e metà? Trovo stampato nei miei libroni che avrà di...
da Gusto il Giusto | 31 Dic, 2015 | Primi
Spaghetti e Lupini di mare DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA 30 minuti QUANTITA' 4 persone Il mare è un trattato di pace tra la stella e la poesia. Alain Bosquet Spaghetti (gr) Lupini (gr) Aglio Rosso (spicchi) Olio extravergine d'oliva (ml) Vino bianco secco...
da Gusto il Giusto | 31 Dic, 2015 | Antipasti, Piatto unico
Insalatina tiepida di Polpo e Patate DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA 1 ora QUANTITA' 4 persone Il mare incanta, il mare uccide, commuove, spaventa, fa anche ridere, alle volte, sparisce, ogni tanto, si traveste da lago, oppure costruisce tempeste, divora navi,...
da Gusto il Giusto | 30 Dic, 2015 | Zuppe
Zuppa di Lenticchie DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 1 ora QUANTITA' 4 persone Il cambiamento è il processo col quale il futuro invade le nostre vite. Alvin Toffler Lenticchie di Castelluccio di Norcia (gr) Aglio rosso (spicchi) Alloro (foglia) Canna di sedano (n°)...
da Gusto il Giusto | 29 Dic, 2015 | Dolci
Tartellette di frolla alla marmellata DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA Riposo: 30 minuti Cottura: 10/12 minuti 180° QUANTITA' 25 Tartellette Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo...
