da Gusto il Giusto | 27 Dic, 2015 | Antipasti
Pomodori sfiziosi DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA – QUANTITA' 4 persone La strada si riempì di pomodori, mezzogiorno, estate, la luce si divide in due nella metà di un pomodoro.. ..e per festeggiare si lascia cadere addosso l’olio, figlio essenziale...
da Gusto il Giusto | 27 Dic, 2015 | Dolci
Baci di Dama DIFFICOLTA' MEDIA TEMPI Riposo 1 ora e 30 minuti Cottura 25 minuti a 160° QUANTITA' 20 Baci Narra la leggenda che Vittorio Emanuele II nel 1852 chiese ad uno dei suoi cuochi di proporgli un nuovo dolce… …E come in tutte le storie che si...
da Gusto il Giusto | 27 Dic, 2015 | Primi
Tagliolini al profumo di limoni DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA Indicato sulla confezione della pasta QUANTITA' 4 persone Conosci tu il paese dove fioriscono i limoni? Brillano tra le foglie cupe le arance d’oro, una brezza lieve dal cielo azzurro spira, il...
da Gusto il Giusto | 27 Dic, 2015 | Dolci
Crinkles al cioccolato DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 8 minuti a 170° QUANTITA' 20 crinkles Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi ne falsa vergogna perché, ricordate: “senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso.” François de La...
da Gusto il Giusto | 27 Dic, 2015 | Primi
Carbonara DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA 20 minuti QUANTITA' 4 persone Si dice che la Carbonara fosse il piatto dei boscaioli del centro Italia che si avventuravano sulle montagne dell’Appennino a fare carbone da legna. E da ciò deriverebbe il nome di questo...
