da Gusto il Giusto | 12 Lug, 2016 | Piatto unico, Primi
Pasta di una notte di mezza estate DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA 30 minuti QUANTITA' 2 persone “Se queste ombre vi hanno offeso, pensate (e cada ogni malinteso) Di aver soltanto sonnecchiato Mentre queste visioni vi hanno allietato. E questo tema ozioso e futile...
da Gusto il Giusto | 11 Lug, 2016 | Primi
Fusilli al profumo d'estate DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 15 minuti QUANTITA' 4 persone Alla luce del mattino, mi ricordai di quanto mi piacesse il suono del vento tra gli alberi. Mi rilassai e chiusi gli occhi e fui confortato dal suono di un milione di piccole...
da Gusto il Giusto | 6 Lug, 2016 | Piatto unico, Primi
Fresca ventata di Riccioli al Basilico DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 10 minuti QUANTITA' 2 persone Se riveli al vento i tuoi segreti, non devi poi rimproverare al vento di rivelarli agli alberi. Kahlil Gibran Riccioli al basilico (gr) Mozzarella di bufala (n°)...
da Gusto il Giusto | 11 Feb, 2016 | Primi
Riccioli al basilico Mozzarella e Pepe rosso DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 15 minuti QUANTITA' 2 persone La vita è una combinazione di pasta e magia. Federico Fellini Pasta (gr) Mozzarella (n°) Extravergine d'oliva cucchiaio (n°) Aglio spicchio (n°) Latte...
