da Gusto il Giusto | 2 Feb, 2016 | Piatto unico, Secondi
Hamburger e patatine DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA Riposo: 2 ore Cottura: 10 minuti QUANTITA' 4 persone Non sarebbe stupendo se venisse fuori che le patatine fritte ti fanno bene? Charlie Brown Carne di manzo macinata (gr) Bacon (fette) Formaggio Edamer (fette)...
da Gusto il Giusto | 1 Feb, 2016 | Piatto unico, Primi
Zuppa Verde e Polpettine DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA 3 ore QUANTITA' 4 persone Le zuppe a casa mia hanno una storia tutta loro. Ci sono quelle che sanno di primavera. Quelle che danno consolazione, quelle che ti fanno mettere in fila per il secondo piatto. E ci...
da Gusto il Giusto | 9 Gen, 2016 | Piatto unico
Fonduta DIFFICOLTA' BASSA TEMPI Riposo 2 ore Cottura 40 minuti QUANTITA' 2 persone Il formaggio costituisce, con il pane e il vino, la Trinità della tavola Europea. Jean Anthelme Brillant-Savarin Fontina DOP Aosta (gr) Raclette (gr) Burro (gr) Latte (ml) Tuorli (n°)...
da Gusto il Giusto | 31 Dic, 2015 | Antipasti, Piatto unico
Insalatina tiepida di Polpo e Patate DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA 1 ora QUANTITA' 4 persone Il mare incanta, il mare uccide, commuove, spaventa, fa anche ridere, alle volte, sparisce, ogni tanto, si traveste da lago, oppure costruisce tempeste, divora navi,...
