da Gusto il Giusto | 7 Mar, 2017 | Piatto unico, Primi
Pasta e Ceci all'antica DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 3 ore QUANTITA' 3 persone Tante ricette nascono dai ricordi, dai profumi… questa è una di quelle. Le sere invernali sono lunghe, fredde e, lo so, può sembrare strano ma per me quelle sere sono anche...
da Gusto il Giusto | 12 Lug, 2016 | Piatto unico, Primi
Pasta di una notte di mezza estate DIFFICOLTA' MEDIA TEMPO DI COTTURA 30 minuti QUANTITA' 2 persone “Se queste ombre vi hanno offeso, pensate (e cada ogni malinteso) Di aver soltanto sonnecchiato Mentre queste visioni vi hanno allietato. E questo tema ozioso e futile...
da Gusto il Giusto | 7 Lug, 2016 | Antipasti, Piatto unico, Secondi
Parmigiana di Zucchine DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 30 minuti a 180° QUANTITA' 3 persone La cucina è di per se scienza, sta al cuoco farla diventare arte. Gualtiero Marchesi Zucchine Tonde (n°) Passata di pomodoro (gr) Formaggio a fette (gr) Timo e Origano (gr)...
