da Gusto il Giusto | 27 Lug, 2016 | Antipasti, Piatto unico, Secondi
Parmigiana di Melanzane DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 30 minuti a 180° QUANTITA' 2 persone Nel mio Sud, le cose più preziose tramandate di generazione in generazione sono le ricette di famiglia. Robert St. John Melanzana lunga (n°) Scamorza Bianca (gr) Parmigiano...
da Gusto il Giusto | 7 Lug, 2016 | Antipasti, Piatto unico, Secondi
Parmigiana di Zucchine DIFFICOLTA' BASSA TEMPO DI COTTURA 30 minuti a 180° QUANTITA' 3 persone La cucina è di per se scienza, sta al cuoco farla diventare arte. Gualtiero Marchesi Zucchine Tonde (n°) Passata di pomodoro (gr) Formaggio a fette (gr) Timo e Origano (gr)...
